Fotoalbum

Jahr hadde innleid hjelp til mjølkinga i mange år. Først var det budeier, men etter hvert ble det mannlige sveisere, og her står Harald Olsen foran traktoren. Alf Jahr sitter på traktoren og i bakgrunnen ses den støpte dobbeltgarasjen som ble oppført i 1935. Bak garasjen var det et ishus som ga is til avkjøling av melka.

Midt på 1800 allet tok Selskapet for Norges vel et initiativ for å bedre fjøsstell og mjølkestell på gardene i Norge. Husdyrbruket i var dårlig, og vi hadde ikke meierier.

Sveits var et foregangsland innen både husdyrhold og meieridrift. Norges Vel bestemte seg for å importere Sveitsiske røktere til Norge. Våren 1856 kom det derfor 14 sveitsiske røktere og ystere til Norge. De ble fordelt rundt omkring i landet, men særlig på Østlandet og Trøndelag, Gjennom sitt eksempel ga de nye impulser og ble gode læremestre for norske bønder

Disse bidro til en enorm forbedring av dyreholdet. Bedre foring og stell av kyrne økte melkemengden. De bidro til bedre hygiene i melkestellet og var viktige ved etableringen av meierierier Norge. Deretter ble mannlige fjøsrøktere kalt sveisere, og vi fikk Sveitserost.

Sted: Jahren
År: 1960-tallet
Fotograf: Ukjent
Eier: Fet historielag
Bildenummer: FH-2024-0502sveiserforantraktor

Link til bildet:

https://fethistorielagalbum.no/?q=item/1384-sveiseren-pa-jahr

Filnavn:

FH-2024-0502sveiserforantraktor.jpg